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Clinton inició campaña anti-obesidad |
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El ex-presidente estadounidense Bill
Clinton dijo el domingo que haber comido toda su vida cosas poco
saludables provocó su "encuentro cercano con la muerte" el año pasado y
lo impulsó a iniciar una campaña para mejorar los hábitos alimenticios
de los estadounidenses.
"El encuentro cercano con la muerte que tuve fue quizás lo que más
pesó" en la decisión de luchar contra la obesidad infantil, dijo
Clinton a la cadena de televisión CNN al rememorar su cuádruple cirugía
de 'bypass' en septiembre de 2004.
"Me di cuenta de que una vez más tenía otra oportunidad, y quise aprovecharla al máximo", expresó.
"Lo esencial es que tenemos demasiados niños con sobrepeso que son
bombas de tiempo andantes", señaló el ex presidente, que fue un niño
gordito durante su infancia en Arkansas, dijo él mismo.
"Fui el gordo de la banda", dijo Clinton a CNN.
En mayo, Clinton inició una campaña contra la obesidad infantil en Estados Unidos.
La campaña de la Fundación Clinton, en colaboración con la Asociación
Estadounidense de Cardiología, incentiva a los productores de alimentos
y cadenas de restaurantes a mejorar sus menús ofreciendo "más platos
saludables para el corazón", dijo Clinton.
"Contactamos con McDonalds y otros lugares de comida rápida y a muchos
productores de alimentos", añadió el ex-primer mandatario
estadounidense.
La campaña de Clinton también trata de aumentar el ejercicio físico y
mejorar la alimentación en los comedores de las escuelas
estadounidenses.
Según Clinton, otro componente clave de la campaña radica en educar a
los estadounidenses a tomar mejores decisiones alimenticias.
"Hace 30 años, una familia norteamericana gastaba 70 centavos de cada
dólar destinado a la alimentación a comer comida casera y 30 centavos a
comer fuera. Hoy gastan casi 50 y 50 respectivamente, y del 50% que
dedican a comer fuera, más de la mitad es en restaurantes de comida
rápida", indicó Clinton.
"Eso no se sostiene desde el punto de vista de la salud. Es devastador
para el país que la gente coma tanta grasa y azúcar", indicó el
ex-presidente de Estados Unidos a la CNN.
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Geo Noticias