Más de 40.000 personas se lanzan 100.000 kilos de tomates en la popular
'Tomatina' de Buñol (Valencia, una celebración que logró en agosto de
2002 la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional. Este año
no ha aumentado el precio del tomate respecto a 2004, por lo que no se
va a producir un encarecimiento del coste de este acto, el más
destacado dentro de las fiestas de Buñol, dedicadas a Sant Lluis
Bertran y a la Mare de Déu dels Desemparats.
La concejala de Deportes, Ferias y Fiestas de la localidad, Pilar
Garrigues, señaló que el consistorio espera este año que la
participación en la fiesta de la 'Tomatina' supere las 40.000 personas,
porque afirmó que "cada año la fiesta cuenta con más seguidores por lo
que la tendencia es a que el número de participantes en la celebración
aumenta anualmente".
Los 100000 kilos de tomates adquiridos para la celebración de la
fiesta no aumentarán el precio de la misma, a diferencia del pasado año
que la subida del precio dela hortaliza a 24 céntimos por kilo frente a
los 18 del 2003 le costaron 6.000 euros más a las arcas municipaes.
Por otro lado, para la 'Tomatina' de este año el Ayuntamiento ha
puesto a disposición de los participantes, en tres puntos diferentes el
municipio, un total de 500 duchas, y además clocará 30 sanitarios químicos que estarán distribuidos en las zonas de mayor asistencia.
Además, la edil indicó qe se han incrementado en cuatro las consignas para guardar mochilas creadas
e laño pasado, ya que, señaló, "tuvieron un gran éxito en2004, la gente
las buscaba para poder disfruta con tranquilidad de la fiesta pr eso
hemos aumentado este servicio".
Pilar Garrigues apuntó, asimismo, que en esta edición se ha vuelto a
elaborar por segundo año consecutivo un callejero del municipio en dos
idiomas --castellano e inglés-- donde se recogen y se ubican, además de
las zonas de interés, los servicios más destacados, incluidas las
consignas de mochilas, para que los visitantes los puedan encontrar con
facilidad.
La delegada municipal recordó que son cinco los camiones que
trasladarán y descargrán los 100.000 kilos de tomates, que como cada
año el consistorio compra a la cooperativa 'Medicitrus' de Xilxes
(Castellón).
Historia
La 'Tomatina' se trata de una gran 'batalla' en la que los
asistentes se lanzan sin descanso tomates maduros entre sí. Al
finalizar, comienza el traicional proceso de limpieza con mangueras que
lanzan agua sobre la plaza y los participantes.
Sobre los orígenes de la fiesta, situados en 1945, existen varias
versiones. Una de ellas cuenta que cuando los jóvenes se encontraban en
la plaza del pueblo durante un desfile de 'gigantes y cabezudos', un
grupo que quería participar comenzó a empujar a los que iban disfrazados
y comenzó una pelea en la que utilizaron para defenderse los tomates
que había en un puesto de verduras y hortalizas próximo al lugar.
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