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Las precauciones del viajero Imprimir E-Mail
Viajar ha dejado de ser un privilegio de pocos. Cada año entre 45 y 60 millones de personas parten desde los países occidentales a destinos tropicales, exóticos o tercermundistas. Entre el 30 y el 40 % de estos viajeros volverán a sus hogares habiendo padecido algún problema sanitario durante su estancia. La manera de que esto no ocurra es mediante la previsión, la vacunación y el conocimiento de algunas recomendaciones básicas.

Según la Doctora Pilar Arrazola, Responsable de la Unidad de Vacunación y Consejo al Viajero del Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid (España), el mayor mal que aqueja a los viajeros sigue siendo la diarrea ( la padecen entre el 25 y el 65 % ). Para evitar que suceda debemos prestar mucha atención al agua que bebemos, y debemos tener claro siempre que sea potable.

En el caso de que tengamos la mínima duda tenemos que hervirla o llevar pastillas de potabilización. En cualquier caso, lo ideal es beber agua embotellada con gas. De este modo sabremos que no ha sido rellenada por algún desaprensivo. Tampoco hay que olvidarse de los hielos. No caigamos en el absurdo de no beber agua porque tenemos dudas y luego, porque es más apetecible, consumir hielos que no sabemos de qué agua proceden.

Otra de las precauciones básicas es ingerir alimentos cocinados. El fenómeno de la comida japonesa ha generado una cierta irresponsabilidad con respecto a lo que comemos. Hay que tener claro que comer algo crudo o en mal estado puede traer graves consecuencias. Los alimentos crudos pueden contener anisakis (larvas de un parásito común de tamaño casi microscópico que se encuentra exclusivamente en el pescado crudo o mal cocinado), o una tenia, más conocida como solitaria .

El riesgo de infectarnos con estas larvas aumenta en las estaciones más calurosas, época de mayor afluencia de los turistas a los países tropicales.
 
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